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1000升真空滾揉機

1000升真空滾揉機.jpg

真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高

肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合

以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。

 全自動真空滾揉機除具有真空呼吸式滾揉、自動上料特點外,還具有變頻技術功能,使滾揉轉數根據工藝任意調整,使機器使用更安全、更方

便、更加節能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,

噪音小,性能可靠,使用效率更高。

該設備型號有:50L、100L、200L、300L、500L、600L、800L、1000L、1500L、2200L

用戶可以根據日產品選擇設備型號





1000升真空滾揉機 2018-5-28 本文被閱讀 3281 次


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